Opis
VIDEO RECENZIJA
VINOGRADI
Klasični starodalmatinski uzgojni oblik
OPIS BERBE I TEHNOLOGIJE PRERADE:
Uz kvalitativno probiranje grožđe je brano u optimalnim uvjetima zrelosti. Prerađeno je uz maceraciju i fermentaciju od 25 dana. Dozrijevano u slavonskim hrastovim bačvama zapremnine 1020 litara u trajanju do dvije godine.
OPIS VINA ENOLOGA:
Vino je tipičnih karakteristika sorte Plavac mali, začinskih mirisnih nota, taninski mekano te vrlo lijepo zaobljeno. Dobro je kondicionirano za daljnji razvoj u boci.
PREPORUKA ZA HRANU:
U gastronomiji se preporučuje uz plavu ribu, tamno meso i zrele sireve.
Provjerite ostale proizvode u kategoriji ZWS
