fbpx
Image Alt

Shop

Najmanja narudžba 6 boca. Plaćanje po predračunu. Dostava za područje Republike Hrvatske slijedi u roku od 2-4 radna dana nakon uplate.

  /    /  Bijela Vina, Horeca Vina, Slavonija i Podunavlje, ZWS  /  ZWS Chardonnay 2018

ZWS Chardonnay 2018

71.25 kn

U gastronomije se preporuča uz razna jela od tjestenina, morske plodove i oboritu bijelu ribu na žaru, bijela mesa i mesa pernate divljaći te uz  plemenite sireve.

Opis

VIDEO RECENZIJA

VINOGRADI:
Vinogradi, deset godina na pjeskovitoj zemlji. Uzgoj – jednostruki guyot

OPIS BERBE I TEHNOLOGIJE PRERADE:

Uz kvalitativno probiranje grožđe  je brano u optimalnim uvjetima zrelosti. Prerađeno je uz kratku hladnu maceriaciju u uvjetima intertne atmosfer. Fermentacija na 15 ~ 18 C u inox bačvama sa ciljem očuvanja primarnih voćnih aroma.  Nakon prvog otakanja dozrijevano djelom ( do 50 % ) u barique bačvana  na finom talogu u trajanju do šest mjeseci.

OPIS ENOLOGA:
Vino je prepoznatljivih karakteristika sorte. U osnovi je herbalno – voćnog karaktera, no uslijed autolize kvasca u odležavanju na finom talogu vino je ujedno kremozno i orašasto.

PREPORUKA ZA HRANU:

U gastronomije se preporuča uz razna jela od tjestenina, morske plodove i oboritu bijelu ribu na žaru, bijela mesa i mesa pernate divljaći te uz  plemenite sireve.

Provjerite ostale proizvode u kategoriji ZWS

Dodatne informacije

Kvaliteta

Vrhunsko Vino

Podrijetlo

Hrvatsko Podunavlje ~ Dalj

Sorta

Chardonnay

Kategorija

MIirno / Lagano, suho, osvježavajuće, voćno – herbalnog karaktera

Alkohol

13,0 % vol

Možda će vam se također svidjeti…