Image Alt

Shop

Najmanja narudžba 6 boca. Plaćanje po predračunu. Dostava za područje Republike Hrvatske slijedi u roku od 2-4 radna dana nakon uplate.

  /    /  Nagual  /  NAGUAL ~ Grand Cuve crveni 2010

NAGUAL ~ Grand Cuve crveni 2010

175.00 kn

Nagual crveni tipičan je predstavnik Bordoškog stila vina koji u punom sjaju prezentira snažan identitet jene od najboljih mikrolokacija za proizvodnju ovoga stila vina u hrvatskoj. Svi očekivani elementi raskoši ovakvih vina sadržani su u njegovom karakteru i dobro su uglađeni da traju. Vino je to za dobre poznavatelje i kolekcionare.

Kategorija:

Opis

VINOGRADI:

Nasadi 15~20.godina /SREDNJA DALMACIJA Nadin-Benkovac

OPIS BERBE I TEHNOLOGIJE PRERADE:
Vina su odvojeno prerađena ( hladna maceracija do 48 sati ) uz dužu fermentaciju do 25 dana radi bolje ekstrakcije. Otočena na pneumatskoj preši dovršila fermentaciju i malolaktiku u inox bačvama te prebačena na daljnje zrenje u male drvene bačve ( barique 225 l slavonski hrast )

OPIS VINA ENOLOGA:

Nakon otakanja sa grubog taloga nakon fermentacije vina su sazebno dozrijevala punih 24 mjeseci uz jednom godišnje otakanje ~ aeraciju u slavonskim hrastovim bačnama 225 l. Spajanjem dviju sorti u velikim bačvama 1100 l ( Garbeloto ) odležano još 12 mjeseci. Nakon punjenja u boci odležano još 24 mjeseca. Napunjeno 06.2019.

PREPORUKA ZA HRANU:
U gastronomiji ovo veliko vino preporuča se servirati uz obavezno otakanje barem do dva sata ranije. Idelana je pratnja svim tamnim mesima posebno divljači, a moćna pratnja biti će svim zrelim sirevima.

Dodatne informacije

Kvaliteta

Vrhunsko

Podrijetlo

Srednja Dalmacija

Sorta

Cabernet.S. & Merlot

Šećer

Suho

Alkohol

14,50 vol%