Image Alt

Mediji o nama

  /  Novosti   /  Mediji o nama (Page 2)

Davor Zdjelarević, jedan je od prvih hrvatskih vinara koji je započeo ozbiljnu proizvodnju i brendiranje hrvatskih vina. Ono u čemu je zasigurno prvi je zapravo etiketiranje njegovih vina još davnih devedesetih. Tada je to bilo iznimno komplicirano i tim etiketiranjem stvorio je ono što bismo danas nazvali brand. Upravo je on postavio, može se reći, neke ljestvice u klasifikaciji kvalitete hrvatskih vina i opet prvi nedavno uspostavio brand difuzne vinarije Zdjelarević.

Druga radionica, to jest ona koja je uslijedila nakon vinske škole edukatorskog dvojca u Podrumima, bila je - rekli bismo - nedovoljno prepoznata od već pomalo vinskim notama omamljene publike, koja je dakle radije uživala u degustacijama na štandovima, nego biranim vinima s novom etiketom Zdjelarević Wine Selection u posebnoj Dioklecijanovoj odaji. Riječ je o produktima prve difuzne vinarije u Hrvatskoj, to jest vinima 'fizički' proizvedenim u raznim renomiranim podrumima, ali po tehnološkoj recepturi Davora Zdjelarevića, jednoga od pionira domaćeg vinarstva, koji je svoju bazu u Brodskom Stupniku u Slavoniji (oformljenu davne 1985. godine) zamijenio suradnjom s brojnim drugim prijateljima-vinarima, koji su na njegovu proizvodu autorski supotpisani...

Požeški vinar Davor Zdjelarević povodom 32. godišnjice brenda predstavio je svoj projekt Regionalne burze vina, s kojim testno kreće ove jeseni. Riječ je o sustavu internetske burze kakav već postoji na zapadnim tržištima, a kojim se proizvođačima omogućava da se lakše riješe viškova vina.Zdjelarević će u suradnji s vinarima iz okolnih zemalja prikupiti i obraditi podatke o proizvodnim i tržišnim zalihama vina u rinfuzi, a takva evidencija zasad ne postoji. Ta će vina potom biti ponuđena u interaktivnoj međunarodnoj trgovinskoj razmjeni, gdje će potencijalni kupci na dnevnoj bazi biti informirani o ponuđenim vinima. "Na našem projektu okupljamo i vinare iz BiH, Srbije, Slovenije i sve ostale zainteresirane. Cilj nam je sumirati podatke, evidentirati sve neprodane zalihe vina u rinfuzi na tržištu i potom ih ponuditi zainteresiranima, da uskladimo viškove i manjkove", kaže poznati vinar.

Zdjelarević predstavlja projekt Regionalne burze vina u kojem, u suradnji s vinarima iz cijele regije te marketinškim stručnjacima, gradi i uspostavlja inovativan sustav prikupljanja i obrade podataka o proizvodnim i tržišnim zalihama vina u rinfuzi, koja će biti ponuđena u interaktivnoj međunarodnoj trgovinskoj razmjeni.Obitelj Zdjelarević u četvrtak obilježava 32.godišnjicu ovog vinskog branda u Kristalnoj dvorani zagrebačkog hotela Esplanade.