ZWS ~ ROSE 2016

Sukladno ponovnom nadolazećem trendu rosea ovo je vrlo svježe i elegantno voćno – herbalno vino koje dodatno plijeni svojom mineralnošću.

65,00 Kn

Nema na zalihi

Kvaliteta

Vrhunsko Vino

Podrijetlo

Hrvatsko Podunavlje/Erdut

Sorta

Cabernet suvignon

Kategorija

Mirno / Lagano, suho, cvjetno – herbalnog karaktera

Alkohol

13,5 % vol

VINOGRADI:
Vinogradi stari petnaest godina na bijelom glinovitom tlu. Plantažni uzgoj.

OPIS BERBE I TEHNOLOGIJE PRERADE:
Uz kvalitativno probiranje grožđe je brano u optimalnoj zrelosti. Prerađeno je tehnikom obrade bijelog grožđa, brzom preradom u inertnim uvjetima uz vrlo kratku maceraciju. Fermentirano i dozrelo na finom talogu u inox tankovima. Napunjeno nakon svega 5 mjeseci s ciljem očuvanja primarnih voćnih aroma.

OPIS ENOLOGA:
Sukladno ponovnom nadolazećem trendu rosea ovo je vrlo svježe i elegantno voćno – herbalno vino koje dodatno plijeni svojom mineralnošću.

GASTRO PREPORUKA:
U gastronomiji ovo je idealno aperitivno vino. Uz  razna carpaccia od ribe i isključivo sirove školjke  ovakvo vino je idealna pratnja sushiju.